強風
10月8日、5時20分、夜明け前の白浜ですが雲一つ無い上天気ですね!。ただ昨晩からかなり強めの北風が吹いています。袋港を出たところにある権現崎~佐兵衛の鼻は白波が打ち寄せていた。5時50分風は収まってきた。
御存知スダチですが、秋の味覚、柿が出回るころになるとスダチもやがて食べれなくなるなぁ~を実感する。 とにかく何にかけても美味いのだが!特に私が好むのはトーフに皮ごとすりおろしたスダチを山ほどふり掛けて食べるのと、同じくしてそうめん汁に入れて食べるが一番美味しく感じる。 もちろん焼き魚にも漬物にもいいのだが。スダチの季節はとにもかくも冷蔵庫にいつも入っていないと生きれないぐらいのスダチ好きなんです。 それともう一つ無いと困るのが梅干です。我が家の梅干消費量はおそらく普通の家庭の5倍ぐらいだと思うのだが。梅干は一年間食べるだけの量を頂いており、腐ったりはしないのでいつでも食べれが、スダチは日持ちもしないのでそうはいかないので淋しい!!!
by f-kaikun
| 2015-10-08 05:37
|
Comments(2)
Commented
by
アガ
at 2015-10-08 12:39
x
こんにちは。
いつも楽しく拝見させて頂いております。 スダチを皮ごとすりおろす、とありますが、生のスダチをそのまますりおろして、豆腐にかけるのですか?? 私もスダチ大好きなので、是非してみたいです! 私のオススメは、冷たいお蕎麦に、輪切りにしたスダチを一面に入れ、食べ出して自分の好きな辛さになったら、全部出して、お蕎麦を食べる。 ちょっと贅沢ですが、最高に美味しいですよ!
0
Commented
by
f-kaikun at 2015-10-09 08:46
アガさんお早うございます。そうですそのあますり卸して豆腐、そうめん汁のやくみとして、香り、酸味、苦味を味わうのがたまりません!でもこの季節は脂がのりのりの秋刀魚かなぁ~。いや太刀魚かなぁ~、いやサバかなぁ~?まあ何でも美味いですね!
アガさんの食べ方はまた贅沢ですね!早速やってみます。グレ釣りのいいシーズンが来ましたね!
|
以前の記事 2023年 06月
2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 06月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 最新のコメント
カテゴリ 最新のトラックバック ライフログ 検索 ファン 記事ランキング ブログジャンル 画像一覧 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
フィッシングベース 海クン 代表者 藤原義雄 〒649-2325 和歌山県西牟婁郡白浜町富田字中河原545-1 TEL 0739-45-8450 FAX 0739-45-3276 |
ファン申請 |
||