凪ぎ
6月30日。今朝の白浜はこんな感じです。凪です、イカ釣り人が。
昨日の見老津中崎は厳しかったなぁ~!渡礁した直後、少し波はあったが、最近では一番の凪だった。(午後には極端に凪になっていた)潮の流れは周参見方向から押してくる当て潮!この潮を跳ね返す中崎北角のサラシが小さくて、仕掛けは地中との水道中へ中へと流されて釣りにならなかった。 前回同様地中向きに熊さんと釣り座を取り、先ずはイサギ狙いの仕掛けで私がタナ4ヒロ(BウエポンMで、タナセット、オモリはヤマワのゴムオモリBとG5号ハリス2号、2・5ヒロ、ハリTKO7号)。熊さんは5ヒロスタート。 30分経過するも二人共全くツケエサが取られない!更にタナを深くする。でも取られない!中崎でよくいサギが釣れるポイントはあきらめ攻めを磯際にするとツケエサはエサトリに取られる。しかし充分なサラシが出ていないので仕掛けが直ぐ根に掛かってしまう。グレが瀬際に姿を現したらグレ狙いなのだが・・・。 1時間ほど試行錯誤が続いてポイントが絞り込める潮目が出来た。 地中のチョボ(中崎側)手前の潮目を2人で攻めまくる。すると私より1ヒロ深めで口ナマリ無し仕掛けの熊さんが40センチ弱のイサギを逮捕!。私も即座に仕掛けを合わせるとイサギ(間違いない)が掛かるもののハリ外れ。その後は再び長~い沈黙が・・・・。 やがてもたれてくる潮は変わるのだが、いかんせん潮が動かず左に右に、沖に、地方にと目まぐるしい。釣るポイントとパターンが絞り込めない。当然何も釣れない! 極端に潮が下がりイサギの臭いがしなくなった。仕掛けを大幅チェンジ。ハリス1・7号4ヒロにウキ、ウエポンM00をセット。タナ1ヒロ弱のゼロスルスル。 でグレが2匹掛かった。熊さんも即同じような仕掛けにチェンジしてグレを1匹取り込む。その後グレを1匹ずつ追加して、再びイサギ狙いの仕掛けに。けれどもツケエサは残り、魚の気配が無くなった。午後2時30分納竿した。 先日お客様に「、この季節のグレは脂もないしまずいしなぁ~」と言われました。そこで美味しくいただけるように私なりの処理方法を書いてみます。 釣ったグレは血抜きをした後、ビンビンに冷えた潮氷ハードクーラへ入れてください。今日も薄造り刺身でいただきましたが脂が適度に乗っていて、臭みも全くなく美味しかったです。 最近は活かしバッカンに釣ったグレを入れておく人が多いのですが、この方法だと季節柄ポンプは2台回して更に頻繁に海水を入れ替えてやらないと白く硬直して死んで血が回って身に臭いが移り美味しくなくなる。 この作業が面倒だなぁ~と思うなら、釣ったら直ぐ血抜きをして予め用意しておいたハードクーラ潮氷に入れると良いでしょう。味が全く違いますよ!!!この季節のクーラーバッグでは駄目ですね。
by f-kaikun
| 2014-06-30 07:09
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